日前，中國(guó)海誠(chéng)武漢公司成功中標(biāo)稻花香萬(wàn)噸馫香型白酒智能化釀造基地設(shè)計(jì)項(xiàng)目。該項(xiàng)目作為湖北省重大產(chǎn)業(yè)發(fā)展類(lèi)項(xiàng)目，已被納入省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃。

       稻花香集團(tuán)作為中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)，歷經(jīng)30多年的奮斗，目前已發(fā)展成為以白酒為主業(yè)，物流、配套、文化旅游為輔的大型產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)集團(tuán)。

        該項(xiàng)目選址宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)，與稻花香酒業(yè)公司直線距離約1.5公里。計(jì)劃總投資15.5億元，建設(shè)周期兩年。項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)模約742畝，擬建設(shè)5棟馫香型釀酒車(chē)間，窖池總量將達(dá)到6000口以上；擬建設(shè)基酒總存儲(chǔ)量達(dá)10萬(wàn)噸的儲(chǔ)酒罐區(qū)及立體酒庫(kù)；配套建設(shè)制曲車(chē)間、原糧倉(cāng)庫(kù)、原糧處理車(chē)間、釀酒研究院等構(gòu)筑物。投產(chǎn)達(dá)效后，預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30億元、創(chuàng)利稅5億元。

       項(xiàng)目工藝秉持自然生態(tài)釀造，吸納清香、醬香和濃香傳統(tǒng)工藝精華，通過(guò)根霉小曲、高溫大曲、中高溫大曲作用于馫香工藝三個(gè)階段，實(shí)現(xiàn)小曲糖化生清香，高溫堆積出醬香，泥窯發(fā)酵釀濃香，一步法釀成馫香型白酒。其酒體兼具清香酒的清爽淡雅、醬香酒的豐滿細(xì)膩、濃香酒的綿甜凈爽，一品三香，自成一格。

       中國(guó)海誠(chéng)作為稻花香集團(tuán)的重要戰(zhàn)略合作伙伴，將秉承稻花香“綠色、生態(tài)、智慧”釀造理念，接軌工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，運(yùn)用智能工控裝備，加快實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)應(yīng)用，建成數(shù)字化、智能化生態(tài)白酒釀造基地，打造集白酒生產(chǎn)釀造、科普展示、文化體驗(yàn)、工業(yè)旅游于一體的5G智慧工廠，為稻花香在“馫”賽道的智慧化建設(shè)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值。