2018年1月8日,2017年國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會在人民大會堂隆重召開。中輕集團(tuán)所屬中食公司參股企業(yè)中食凈化科技(北京)股份有限公司參與完成的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”項(xiàng)目,榮獲2017年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。此次系中食公司參與完成項(xiàng)目連續(xù)第二年榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。
此次獲獎(jiǎng)的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技
此次獲獎(jiǎng)的“食品和飲水安全快速檢測、評估和控制技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”項(xiàng)目,以水觸媒食品凈化技術(shù)為核心,通過模塊化快檢箱組,構(gòu)建現(xiàn)場快檢完整體系,終端設(shè)備食品凈化機(jī)系列產(chǎn)品為企事業(yè)單位、部隊(duì)、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、凈菜等農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域提供了全新食品安全解決方案,為億萬家庭食品安全構(gòu)筑起了堅(jiān)實(shí)的最后一道防線。
中食公司多年來持續(xù)關(guān)注食品安全科技創(chuàng)新,在《健康中國2030規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017~2030)》等國家戰(zhàn)略指引下,不斷推進(jìn)食品領(lǐng)域科技攻關(guān)和項(xiàng)目研發(fā)進(jìn)程,科研成果的數(shù)量和質(zhì)量不斷提升。參股企業(yè)中食凈化在國內(nèi)外沒有任何技術(shù)、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)作為對標(biāo)和參照的情況下,攻克了食品安全領(lǐng)域關(guān)鍵共性技術(shù)難關(guān),自主原創(chuàng)了全球領(lǐng)先的水觸媒食品凈化技術(shù),填補(bǔ)了我國食品凈化領(lǐng)域的技術(shù)空白。再次獲得國家科技進(jìn)步獎(jiǎng),標(biāo)志著中食公司在促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化、服務(wù)國家重大戰(zhàn)略需求方面邁上了新臺階。