8月27日，由國家市場監(jiān)管技術創(chuàng)新中心（輕工消費品質量安全）、國家市場監(jiān)管重點實驗室、山西省清徐縣人民政府、保利中輕所屬中輕檢驗等聯(lián)合主辦的“2023年監(jiān)管科技創(chuàng)新助推調味品產業(yè)高質量發(fā)展研討會”在“中國醋都”——山西省清徐縣舉辦。保利中輕黨委副書記、總經理王珂靈，副總經理張曦出席大會。來自中輕檢驗和國際質量科學院、中國防偽行業(yè)協(xié)會、國家食品安全風險評估中心、中國標準化協(xié)會等行業(yè)機構負責人和業(yè)內專家160余人參加會議。

王珂靈代表保利中輕致辭，調味品行業(yè)作為輕工食品行業(yè)中的重要門類，與人民生活息息相關。保利中輕始終致力于為我國食品行業(yè)發(fā)展提供全產業(yè)鏈的技術支撐和解決方案。中輕檢驗在行業(yè)共性關鍵技術攻關、標準制修訂、配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)督抽檢以及食品安全預警和突發(fā)事件處置等方面發(fā)揮了積極作用，攻克了“冰乙酸稀釋產品假冒食醋”“三精一水葡萄酒”“不明不白的白酒”以及外源添加谷氨酸鈉醬油等一系列行業(yè)共性鑒別技術難題，率先推出食品真實品質（FA）認證體系，構筑了消費者和企業(yè)之間的信任橋梁。中輕檢驗將持續(xù)通過技術創(chuàng)新支撐調味品行業(yè)的市場監(jiān)管，守衛(wèi)“舌尖上的安全”，推動調味品行業(yè)提質升級。

在與會領導和嘉賓共同見證下，太原市人大常委會副主任、清徐縣委書記王劍峰與中輕檢驗總經理趙紅峰共同為“食品真實性（FA）技術國際聯(lián)合研究中心——食醋分中心”揭牌。

大會同期舉辦了“質量基礎設施建設推動調味品產業(yè)高質量發(fā)展”和“調味品產業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢論壇——回歸傳統(tǒng)與健康”兩大論壇。與會專家深度詮釋質量基礎設施建設在推動調味品產業(yè)高質量發(fā)展中的作用，對調味品產業(yè)發(fā)展趨勢和產業(yè)面臨的問題進行深刻剖析。在專題演講環(huán)節(jié)，各位嘉賓和專家全方位介紹調味品風險評估、食品安全抽檢、質量監(jiān)控技術、檢驗檢測技術等方面的科技動態(tài)和研究成果，為調味品行業(yè)“產學研創(chuàng)”提供新觀點和新思路。