7月28日至29日，由貴州省工業(yè)和信息化廳、保利中輕主辦，保利中輕下屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、貴州省特色食品產業(yè)促進會承辦的2023中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品產業(yè)發(fā)展大會在貴陽舉行。貴州省政協(xié)副主席、全國工商聯(lián)常委、省工商聯(lián)主席李漢宇，保利集團黨委副書記、總經理張萬順出席活動并分別致辭；保利集團總經理助理，保利中輕黨委書記、董事長安勝杰，保利中輕黨委副書記、總經理王珂靈等參加活動。

張萬順與主要領導嘉賓共同啟動大會

張萬順代表保利集團向各位領導嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝，并向此次會議的聯(lián)合主辦單位貴州省工業(yè)和信息化廳致以最誠摯的謝意。他指出，傳統(tǒng)發(fā)酵食品產業(yè)作為我國食品工業(yè)重要組成部分，是滿足人們日益增長美好生活需要的重要基石，更是一個惠民生、立三農、促健康、可持續(xù)的民生大產業(yè)。貴州的食品產業(yè)是“接一連二帶三”的重要產業(yè)樞紐，生態(tài)特色食品產業(yè)更是被列為十大千億級產業(yè)之一，未來要持續(xù)發(fā)展，必須依靠科技創(chuàng)新，發(fā)揮科技的支撐和引領作用。

張萬順在大會上致辭

張萬順表示，2023第三屆中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品產業(yè)發(fā)展大會，是保利中輕深入貫徹落實黨的二十大精神，圍繞增強科技創(chuàng)新驅動力，引領行業(yè)高質量發(fā)展方向，為國內食品發(fā)酵行業(yè)搭建的全方位多層次高品質的高端服務交流平臺。保利中輕及下屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院將依托豐厚的科研成果積淀和對食品發(fā)酵行業(yè)的深刻理解，為業(yè)界提供更多元的專業(yè)服務，助力中國食品發(fā)酵行業(yè)健康發(fā)展；將充分發(fā)揮保利集團優(yōu)勢資源，依托保利中輕核心能力，共同推動中國食品發(fā)酵行業(yè)轉型升級，共創(chuàng)食品產業(yè)精彩未來。

張萬順與李漢宇參觀展臺

開幕式后，保利中輕與貴州省工業(yè)和信息化廳簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與貴州南山婆集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，中國海誠與黔東南工業(yè)和信息化局簽署酸湯產業(yè)規(guī)劃合作協(xié)議。各方將通過省企合作，實現優(yōu)勢互補，謀求更高層次、更寬領域、更多渠道的合作，建立產、學、研、用協(xié)同創(chuàng)新的長效合作機制，努力實現地方政府和央企的合作共贏、共同發(fā)展。

保利中輕及下屬子公司開展簽約儀式

大會期間，有關專家學者和行業(yè)龍頭企業(yè)就傳統(tǒng)發(fā)酵食品領域的現狀和未來發(fā)展趨勢分享了新技術、新思路和新理念，共同為我國傳統(tǒng)發(fā)酵食品行業(yè)健康、有序、快速發(fā)展出謀劃策，為促進貴州省生態(tài)食品產業(yè)及全國傳統(tǒng)發(fā)酵食品產業(yè)加快實現高質量發(fā)展提供智慧方案。

參會領導嘉賓合影

來自國家工業(yè)和信息化部、農業(yè)農村部等部委和貴州省政府的有關領導，國內外高校、行業(yè)協(xié)會和科研機構的專家學者及企業(yè)代表600余人參加活動。